1-vuotis synttärit vol 2.
Vuorossa kummit. :)
Piti tehdä ihana mansikkakakku. Mutta kuinkas kävikään... Mansikat mitkä ostin, olivat aivan homeessa.
Onneksi löytyi suklaasydämiä kaapista ja ristiäiskakussa ollut kruunu vielä koristeeksi.
Kakkupohja,
20cm irtopohjavuokaan
4 kananmmunaa
1,5dl sokeria
3/4dl perunajauhoja
1 1/4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
-Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- Sekoita kuivat aineet ja lisää ne munavaahtoon kevyesti sekoittaen.
-Kaada taikina vuokaan
- Paita 175 asteessa n. 30min
Tässä kakussa oli täytteenä ihan mansikkahilloa. kermavaahto-rahka kuorrute.
Kommentit