Viikonloppuna olemme viettäneet pikku-neidin 1-vuotis synttäreitä. Täytekakuksi tein tällaisen niiskuneitinkakun. Allekirjoittaneelle tämä oli varsinaista "kokeilevaa keittiötä", sillä aikaisemmin en ole tehnyt hahmokakkua. Lisäksi kakun päällysteenä käytettyä vaahtokarkkimassaa valmistin ensimmäisen kerran.