Taikina:
4dl jauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2dl maitoa
2 kananmunaa
100g margariinia sulatettuna
2rkl kaakaojauhoa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunissa 200 asteessa n. 20 min.
Anna jäähtyä.
Kuorrutus:
2dl tomusokeria
3rkl maargariinia sulatettuna
3rkl vahvaa kahvia
0,5rkl kaakaojauhoa
1tl vanilliinisokeria
Sekoita kuorrutuksen aineet liedellä kattilassa tasaiseksi seokseksi.
Itse "dippasin" muffinsit kuorruteaineessa ja lisäsin koristeeksi yhden sokerihelmen.
Kommentit