kakkupohja:

5 kananmunaa (huoneenlämpöistä)

3,5dl sokeria

2,5dl vehnäjauhoja

1dl perunajauhoja

3/4tl leivinjauhetta

 

1.) vatkaa  huoneenlämpöiset munat, lisää sokeri ja vatkaa kuohkeaksi.

2.) lisää loput ainekset siivilän läpi ja sekoita.

3.) kaada voideltuun vuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa n. 1 tunti.