Tämmöisiä kerrospikkuleipiä väkersin tytön ristiäisiin. Muotit pikkuleipiin tilasin Ullan unelmista. Ja idean sain Aatun apajilta.

 

400g voita

2,5 dl sokeria

2 munaa

9 dl vehnäjauhoja

4 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

 

 

- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.

- Lisää kananmunat vähitellen, kokoajan sekoittaen.

- Lisää kuivat aineet ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

- Laita taikina jääkaappiin. (Itse pistin taikinan päälle kelmua)

- Kauli taikina sopivan paksuiseksi ja tee pikkuleivät muoteilla.

- Paista 200 asteessa sopivan aikaa (meidän uunilla taisi 8minuuttia olla aika sopiva aika).

 

*vinkivink* Jalkapohjapikkuleipiä pitää paistaa  molemminpuolisesti, eli vasenta ja oikeata jalkaa... Muuten ei osu varpaat kohdilleen, kun laittaa vastatusten. :)

 

Väliin esim. vadelmamarmeladia.